Marokkanische Tajine – 34 cm | Authentische Kochkultur aus Marokko
Eine marokkanische Tajine in 34 cm steht für gemeinsames Essen, lange Abende und aromatische Gerichte, die direkt am Tisch serviert werden. Diese Größe verbindet traditionelle Garmethode mit geselliger Tischkultur. Die Tajine ist nicht nur ein Kochgefäß – sie ist ein Ausdruck marokkanisch gelebter Esskultur.
Perfekt für 4–6 Personen
Mit einem Durchmesser von 34 cm eignet sich diese Tajine ideal für 4–6 Personen. Ob Familienessen oder Gäste – der tajine topf bietet ausreichend Platz für großzügige Portionen. Besonders bei klassischen Rezepte mit Lamm, Fisch oder hähnchen entfaltet diese Größe ihre volle Wirkung. Auch vegetarisch zubereitete Gerichte mit Gemüse und aromatischer Gewürzmischung gelingen besonders harmonisch.
Traditionelle Garmethode mit natürlicher Aromazirkulation
Der konische Deckel sorgt für eine stetige Dampfzirkulation. Die Feuchtigkeit steigt auf, sammelt sich im oberen Bereich und tropft sanft zurück auf die Zutaten. Gewürz und Gewürzmischung verbinden sich intensiv mit den natürlichen Säften von Fleisch oder Gemüse. Das Ergebnis ist saftig, vollmundig und zugleich leicht – eine Kochtechnik, die seit Jahrhunderten in Marokko praktiziert wird.
Unglasiert & naturbelassen – ehrliche Handarbeit
Diese Tagine wird in Marokko aus naturbelassener Lehmerde handgetöpfert und unglasiert gebrannt. Ohne chemische Zusätze entsteht eine authentische Oberfläche mit natürlicher Haptik. Jede Tajine ist ein Einzelstück, geprägt von handwerklicher Fertigung. Die unglasierte Struktur unterstützt die gleichmäßige Wärmeverteilung und sorgt für ein besonders ursprüngliches Geschmackserlebnis.
Für Herd, Ofen und Grill geeignet
Die marokkanische Tajine ist für alle Herdarten, für den Backofen sowie für den Kohlegrill geeignet. Bei Induktion wird eine Adapterplatte benötigt. Durch die sanfte Wärmeentwicklung eignet sich der tajine topf besonders für langsames Schmoren und ausdrucksstarke Rezepte.
Maße & Details
- Durchmesser: ca. 34 cm
- Höhe: ca. 25 cm
- Geeignet für: 4–6 Personen
- Material: naturbelassene Lehmerde
- Oberfläche: unglasiert
- Herstellung: handgetöpfert in Marokko
Hinweis zur Vorbereitung
Eine Tajine muss vor dem ersten Gebrauch vorbereitet werden. Hier findest Du die ausführliche Anleitung: >> Gebrauchsanleitung für Tajine ansehen.
Bitte beachte: Bei unsachgemäßem Gebrauch kann es zu Rissen kommen. Hierfür übernehmen wir keine Gewährleistung.
Herstellerinformationen
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Warn- & Sicherheitshinweise
